Author: Safe2food

UNIVERZA V MARIBORU

Partner

Slovenya

https://www.um.si/Strani/default.aspx

Maribor Üniversitesi (UM), Slovenya’nın ikinci büyük ve ikinci en eski üniversitesidir. Üniversiteye yaklaşık 15.000 öğrenci katılıyor. Araştırma ve öğretim personelinin sayısı 1.050’dir, öğretim sürecine ve araştırma çalışmalarına idari ve profesyonel destek sağlayan eşlik eden personel sayısı 700’dür. . UM, çalışma programlarını Bologna Bildirgesi’nin gerekliliklerine göre uyarladı. 2010/2011 akademik yılından bu yana, Maribor Üniversitesi sadece Bologna çalışma programlarına kayıt yaptırmaktadır. Maribor Üniversitesi ve fakültelerinin gelişim stratejisi ve vizyonu derece programlarının çeşitliliğine ve içeriğine yansımaktadır (öğrenme içerikleri, bilimsel araştırmalara ve öğretmenlerin sanatsal çalışmalarına dayanmaktadır). 2016/2017 akademik yılında fakülteler 27 mesleki Bologna programı, 55 akademik program (1. derece eğitim programı), 71 ikinci dönem (yüksek lisans) programı ve 34 doktora programı uygulamıştır. Maribor Üniversitesi Sanat Fakültesi (Filozofska fakulteta – FF; http://www.ff.um.si), kalitesi mükemmel akademik kadromuz tarafından sigortalanan birçok farklı çalışma programı yürütmektedir. Başarılı araştırma faaliyetleri farklı projelerde ve yayınlarda görülebilir. FF UM’nin temel hedefleri kuzeydoğu Slovenya’da insancıl ve sosyal bilimlerin gelişiminin merkezi haline gelmektir. FF’de üç temel bilimsel alan: beşeri bilimler, sosyal bilimler ve öğretmenlerin farklı düzeylerde eğitimi. Araştırma kurumlarından biri de Uluslararası Ecoremediation Center (ERM Center FF UM), sürdürülebilir kalkınma için yenilikçi yaklaşımlara odaklanarak farklı araştırma alanlarında çeşitli ulusal ve uluslararası kurumlarla işbirliği yapıyor ve yerel, bölgesel ve uluslararası düzeyde eğitim faaliyetlerini destekliyor . İşbirliği, araştırma projelerinden ortak araştırma projelerine kadar çok sayıda etkinliği kapsamaktadır. Başlıca araştırma alanları: sürdürülebilir kalkınma, gıda üretimi ve işlenmesinde kendi kendine yeterlilik, çevresel karar alma sürecine halkın katılımı, doğal kaynakların korunması, bölgesel kalkınma ve sürdürülebilir bölgeler.

ISTITUTO FORMAZIONE OPERATORI AZIENDALI

Partner

İtalya

IFOA   IFOA, 1999’dan bu yana ulusal bir Mesleki Eğitim ve Öğretim merkezi olarak atanan ve tüm İtalya’da 10 siteye sahip, kâr amacı gütmeyen bir Eğitim Merkezidir. İtalya’nın önde gelen özel eğitim merkezlerinden biri olarak öne çıkan IFOA, genç işsizler için geleneksel ve öğrenim sonrası diploma (EQF 5) ve lisansüstü (EQF 6 ve 7) programlarının yanı sıra yaşam boyu eğitim, danışmanlık ve teknik yardım sunmaktadır. bireylere, işletmelere ve kamu kurumlarına. Eğitim kursları ve hizmetleri UNI EN ISO 9001: 2015’e göre sertifikalandırılmıştır  
2018’den kısa bilgiler:
• Ciro: yaklaşık 18 milyon €
• Verilen eğitim saati:> 43.000
• Kursiyerler:> 11.500
• Staj: 2.825
• Eğitilmiş çıraklar: 5.800
• 6/12 ay sonra yerleştirme oranı:% 72,5 (kuzey İtalya’da>% 90)
• CRM veritabanındaki şirketler:> 16.000  

1993 yılından bu yana, IFOA müfredat geliştirme, yeterliliklerin tanımlanması, değerlendirilmesi ve tanınması, yaşam boyu öğrenme, istihdam edilebilirlik, hareketlilik, BİT vb. Konularında AB projelerinde çalışmaktadır. IFOA, İtalyan ve AB Ticaret Odaları ağında ve üyesidir. Avrupa ağı EfVET. IFOA ayrıca 10 AB üyesi ülkede eğitim ajansları, kolejler, işletme okulları ve Ticaret Odalarını içeren bir EEIG olan ULIXES’in merkezidir.    

SLOVENSKA POLNOHOSPODARSKA UNIVERZITA V NITRA

Partner

Slovakya

https://www.uniag.sk/en/

Nitra’daki Slovak Tarım Üniversitesi (SUA), Slovakya’daki öğretim ve araştırmalarının yüksek kalitesi için sürekli olarak üst grupta derecelendirilmektedir. Altı fakülteden oluşur: Agrobiyoloji ve Gıda kaynakları; Biyoteknoloji ve Gıda Bilimleri Fakültesi; İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi; Avrupa Etütleri ve Bölgesel Kalkınma Fakültesi; Bahçe Bitkileri ve Peyzaj Mühendisliği Fakültesi ve Mühendislik Fakültesi. SUA lisans, yüksek lisans ve doktora çalışma programları sunar ve yabancı dil eğitimi, bilgi ve iletişim teknolojilerine erişim, yabancı dillerde öğretilen meslek dersleri ve yurtdışındaki prestijli üniversitelerde eğitimin bir bölümünü tamamlama fırsatı sunar. SUA tarım ve agrobiyoloji, gıda kaynakları ve teknolojisi, sürdürülebilir tarım, biyoteknoloji, mühendislik, tarımsal ekipmanların otomasyonu ve otomasyonu, tarımsal üretimde enerji tesislerinin işletilmesi, ekonomi ve yönetim, tarımsal emtialarda uluslararası ticaret, pazarlama, kırsal turizmin geliştirilmesi, kırsal kalkınma için proje yönetimi, yaşam boyu öğrenme, vb.

Amaç ve Hedefler

Projenin amacı, iş sağlığı ve güvenliği ile gıda güvenliği konularında eğitim materyalleri hazırlamak ve bunları dijital platformlarda paylaşmaktır. Planlanan entelektüel çıktılar eğitim pragramı, eğitim programına dayalı uygulamalar da dahil olmak üzere kısa eğitim videoları, eğitmenler için el kitabıdır, Proje doğrudan “AB İş Sağlığı ve Güvenliği (İSG) 2014-2020 Stratejik Çerçevesi” ni hedeflemektedir. Bu yeni Çerçeve, Avrupa 2020 Stratejisine uygun olarak AB’nin hem Avrupa hem de uluslararası çalışma koşullarında yüksek standartların geliştirilmesinde öncü bir rol oynamaya devam etmeyi amaçlamaktadır. İş kazalarının% 98’i eğitimlerle önlenebilir. Gıda üretiminden sorumlu personelin iş ve çevre ile ilgili emniyet (duman, radyasyon, gürültü, zehirlenme, vb.) İle ilgili riskler ve risk altındaki faktörlerin farkında olması konusunda bilgilendirilmesi sağlanacaktır. Personel eğitiminin gerekliliği hem işverenler hem de çalışanlar için büyük önem taşımaktadır. Güvenli bir çalışma koşulu sağlamak için sağlık ve güvenlik alanında bilgi, talimat, eğitim ve denetim sağlanmalıdır. Beklenen sonuçları (daha az kaza, daha az meslek hastalığı, temiz ve güvenli işyerleri, çevre dostu çevre) elde etmek için, şirketin güncel bilgilere ve teknik personele gerekli uzmanlığa erişimi olmalıdır. Bu nitelikler, Projeye uyum için bir müfredat geliştirerek Avrupa düzeyinde var olmayan ve uyumlu eğitim çerçevesinde gerçekleştirilmelidir.  
Proje gıda işçilerine ve eğitmenlerine kendi dillerinde bir dizi materyal sağlayacak.
Bu projede;  
a) anketler
b) eğitim programı
c) kısa videolar
d) e-öğrenme platformu gömülü videolar, forum, faydalı bilgilere bağlantı, akademik dersler içeren web sitesi
e) yerel düzeylerde çalıştaylar yapılacaktır.

Başlangıç Toplantısı

Ulusal Ajans destekli projemiz, Gıda Sanayi Sektöründe Çalışanların İş Sağlığı, Güvenliği ve Gıda Güvenliği Alanlarında Niteliklerinin Artırılması Projesinin ilk toplantısı 15.01.2020 tarihinde gerçekleştirildi. Projenin amacı: iş sağlığı ve güvenliği ile gıda güvenliği konularında eğitim materyalleri hazırlamak ve bunları dijital platformlarda paylaşmaktır. Eğitim programı, e-platform üzerinden sunulacak pratiğe dayalı eğitim videoları projenin fikri çıktılarıdır.

İki gün süren Toplantıya;

Ev sahibi kuruluş olan Öz Gıda-İş Sendikası adına Projeler Koordinatörü Aybüke Bengü Özmutaf ve proje uzmanı Sinan Özenç Dalgıç, Slovakya’dan Nitra Üniversitesi adına Eva Ivanisova ve Miralava Kacaniova, Slovenya’dan Maribor Üniversitesi adına Janja Luznik ve Danijel Davidovic, İtalya’dan IFOA adına Chiara Deu Anico ve Cecilia Bolognesi katılım sağladı.

Toplantının ilk gününde; tüm ortakların katılımıyla Ülker Ankara Bisküvi fabrikasına iş sağlığı güvenliği ve gıda güvenliğine ilişkin saha ziyareti yapıldı.  Daha sonra Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü’ne ziyaret gerçekleştirildi ve burada Prof. Dr. Nevzat Artık tarafından İş Sağlığı Güvenliği ve Gıda Güvenliği konularında proje ortaklarına sunum yapıldı.

Açılış toplantısının ikinci günü Öz Gıda-İş Sendikası Genel Merkezinde devam etti. Gıda Sanayi Sektöründe Çalışanların İş Sağlığı, Güvenliği ve Gıda Güvenliği Alanlarında Niteliklerinin Artırılması Projesi kapsamında tüm proje ortakları tarafından projedeki görev alanlarına ilişkin sunumlar yapıldı. Gerçekleşen Kick off toplantısında tüm ortakların İş Sağlığı Güvenliği ve Gıda Güvenliğine ilişkin Literatür Taraması yaparak ve Maribor Üniversitesine ortak rapor için göndermesine ve 2. Ulus Ötesi Toplantı’nın 21-22 Nisan tarihinde Slovenya’da Maribor Üniversitesi ev sahipliğinde yapılmasına karar verilmiştir

İndirme Alanı

Öz Gıda Sanayi Ve Yardımcı İşçileri Sendikası

Koordinatör

Türkiye

https://www.ozgidais.org.tr/

Öz Gıda İş Birliği olarak 1 Haziran 1976’da kurulmuş ve gıda sektöründeki faaliyetlerimizi işçi temsilcisi olarak sürdürmekteyiz. Ocak 2016 istatistiklerine göre 32.373 üyemizle iş koluna liderlik ediyoruz. Her geçen gün başarılı toplu iş sözleşmeleri ile gıda endüstrisindeki sendikasyon oranımızı artırıyoruz. Öz Gıda İş Sendikası olarak gıda endüstrisinde çalışan işçilere sendikaya üye olma ve sendika bilincini yaygınlaştırma konusunda bir prim belirledik. Sendikasyonun önündeki engellerin kaldırılması amacıyla şimdiki ve gelecekteki toplu iş sözleşmelerimiz için azami kazanç için elimizden gelenin en iyisini yapıyoruz. Sendikasyon faaliyetlerimizi daha verimli hale getirmek için eğitime yönelik faaliyetler gerçekleştiriyoruz. Öz Gıda İş Sendikası olarak vizyonumuz doğrultusunda yaşam boyu öğrenme odaklı çalışma ve aktivite hedefliyoruz. Sendikasyonu sadece toplu iş sözleşmesi veya grev olarak değil, aynı zamanda hareket eden bir birlik olarak görüyoruz. Bu bağlamda, gıda sanayine yönelik gerçekleştirdiğimiz çalışmalar ve projeler için bu konuyu kanıtladık. Gıda Sektöründe İşgücü Etkinliğine Dayalı Müfredat Hazırlama Projesi ve Şubat 2016’ya kadar uygulamaya başladığımız Gıda Endüstrisinde Yeterliliğe Dayalı Sınav ve Sertifikasyon Merkezi Oluşturma Projesi ile proje tasarımında da önemli bir aşamaya geldik. bu projelere ek olarak, birliğimiz gıda endüstrisinde profesyonel standartlarda çalışmalar yapmış ve endüstrinin iş gücüne büyük katkı sağlamıştır.